Bouteille clément VSOP et ses médailles
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Clément VSOP

39,05 €
TTC

Robe : Acajou 

Nez : Intensité olfactive marquée par des notes aromatiques moka, cacao, orange confite et gousse de vanille. 

Bouche : Grande douceur et équilibre parfait. Des notes boisées, vanillées se confirment en bouche, avec une touche d’exotisme apportée par des notes coco. 

Finale : Rehaussée par une subtile note de whisky Bourbon. 


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Caractéristiques du Clément VSOP

Le Clément VSOP se distingue du Clément VO par un vieillissement légèrement différent et plus important. En effet, le Clément VSOP a vieilli 1 an en fût de chêne neuf français (provenant du Limousin) puis 3 ans en fût de chêne roux de bourbon (provenant du Kentucky), lui offrant une complexité vraiment intéressante.

Avec ce Clément VSOP, Clément poursuit la déclinaison extrêmement soignée de sa nouvelle gamme de rhums vieux. En optant pour ce code couleur percutant autour du noir et du jaune, une bouteille semi-sérigrafiée à chaud couleur or, d'une étiquette et d'un étui sobre et élégant, l'Habitation Clément affirme, au travers de son identité visuelle, une forme de continuité, de stabilité dans la fabrication de ses rhums vieux.

Conclusion

Le Clément VSOP a bénéficié d'un montage de vieillissement vraiment particulier qui a trouvé le public des professionnels. Le Clément VSOP a décroché trois médailles d'Or, celle du Concours Mondial de Bruxelles en 2011, du Concours Général Agricole de Paris et de l'International Rum Conférence and Tasting Competition de Madrid en 2012.

Si vous avez apprécié le Clément VO ou encore le Clément American Cask, nous vous conseillons fortement de goûter le Clément VSOP. Si vous l'avez déjà dégusté, surtout laissez nous votre dégustation.

Fiche technique

Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Vieillisement
4 ans
Type de fût
Fût neuf américain
Distillation
Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés
42°
Volume
70cl
Récompenses et médailles
Médaille d'Or au CGA de Paris 2012

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